要使薏米煮軟快，可以采取以下步驟：

　　1. 先將薏米浸泡在清水中，浸泡時間為30分鐘至1小時。這樣可以讓薏米吸足水分，煮熟時更容易軟化。

　　2. 將浸泡后的薏米和清水放入鍋中，水量要稍微多一些，以覆蓋薏米�？梢园凑�1份薏米：3份水的比例。

　　3. 將鍋放在火上，煮沸后改用小火煮熟。薏米通常需要煮20-30分鐘左右，具體時間可以根據個人喜好和薏米的品種而定。

　　4. 可以在水中加入少量鹽或糖，以增加薏米的味道。也可以添加一些配料，如紅棗、桂圓等，以增加口感和風味。

　　浸泡薏米并煮沸后用小火慢煮是使薏米煮軟的關鍵。薏米的煮軟時間也與薏米的品種和存儲時間有關，所以在烹飪過程中需要適時調整煮熟的時間。