有胃病的人應該遵循以下飲食原則，并選擇以下食物：

　　1. 高纖維食物：蔬菜（如菠菜、胡蘿卜、南瓜等）、水果（如蘋果、香蕉、橙子等）和全谷物（如燕麥、糙米、全麥面包等）富含纖維，有助于消化和預防便秘。

　　2. 低脂食物：選擇低脂肪的肉類（如雞胸肉、魚肉）、低脂牛奶和乳制品，避免高脂食物，因為高脂肪食物可能引起胃酸分泌增加。

　　3. 低酸性食物：柑橘類水果、番茄、咖啡、碳酸飲料等酸性食物和飲料可能加重胃酸倒流，應避免或限制攝入。

　　4. 溫和的調味品：辛辣調料、芥末、大蒜等刺激性食物可能刺激胃黏膜，應盡量避免。

　　5. 小而頻繁的餐食：避免大量進食，可分成5至6餐，保持適量的飲食，有助于減少胃酸分泌和減輕消化負擔。

　　6. 高蛋白食物：魚、雞蛋、豆類等富含蛋白質的食物，有助于促進組織修復和康復。

　　不同人的胃病類型和癥狀可能不同，因此在醫生或營養師的指導下制定適合個人的飲食計劃。