杏鮑菇搭配多種食材都可以，例如：1. 雞肉：可以用杏鮑菇和雞肉一起炒，口感清淡。2. 牛肉：牛肉和杏鮑菇的搭配可以使口感更豐富，同時暴露出牛肉本身的獨特風味。3. 鴨肉：鴨肉和杏鮑菇搭配可增加食物的口感和味道，同時還有助于增強身體免疫力。4. 鮮蝦：鮮蝦和杏鮑菇配在一起，可以使味道更加鮮美，口感更加豐富。5. 青菜：杏鮑菇和青菜一起烹飪，可以讓食物美味營養豐富，適合健康飲食。