減脂增肌，晚上應該吃低脂、低糖、高蛋白的食物，以滿足身體對蛋白質的需求，同時不會導致過多的熱量攝入。以下是一些適合晚上食用的食物：1. 雞胸肉、魚肉、豆腐等高蛋白食物。2. 蔬菜沙拉，可以加入檸檬汁或者蘋果醋做低脂沙拉醬。3. 雞蛋，煮蛋或蛋白質飲料。4. 燕麥，含有纖維和蛋白質，可以搭配牛奶食用，還可以加入藍莓等水果。5. 堅果，如杏仁、核桃等，含有健康的脂肪和蛋白質。6. 低脂奶制品，如酸奶、芝士等。除了食物選擇外，晚上的飲食習慣也需要注意，建議在晚上六點之后盡量避免食用高熱量、高脂肪食物，保持飲食的規律和健康。
