米飯和面類都含有碳水化合物，如果攝入過多，都可能導致發胖。通常情況下，米飯的熱量相對來說比面類低，且米飯中的淀粉質比面類的淀粉質更健康，因此米飯相對來說更容易控制熱量和體重。具體情況還需要根據個人消耗熱量和飲食習慣來確定。