胰腺增肥是由于胰腺細胞增生導致的一種病理狀態。常見的原因包括肥胖、高脂飲食、高糖飲食、酗酒、慢性胰腺炎、胰島素抵抗、代謝綜合征等。某些藥物、激素和遺傳因素也可能引起胰腺增肥。胰腺增肥容易引起胰島素分泌異常和脂肪代謝紊亂，進而導致胰腺炎、糖尿病和心血管疾病等疾病的發生。