薏米煮水時應按照以下步驟進行：

　　1. 將適量的薏米放入鍋中，加入適量的清水，放在火上煮沸。

　　2. 煮沸后，轉小火煮20-30分鐘，直到薏米變軟。

　　3. 熄火后，讓薏米浸泡在鍋中10-20分鐘，讓其更好地吸收水分。

　　4. 取出薏米，倒掉多余的水，用清水沖洗幾次，直到水變清。

　　經過以上步驟，薏米所煮出來的水應該是白色的。如果水顏色偏黃，可能是因為薏米煮的時間過長或者使用的薏米質量不好。