薏米可以與多種食材一起煮粥，以達到不同的食療效果。以下是一些常見的搭配方式：

　　 1. 薏米紅豆粥

　　食材：薏米、紅豆（可加赤小豆、冰糖）。

　　功效：利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿，對治療腎炎水腫、濕熱痹痛等有一定效果。

　　做法：薏米和紅豆（赤小豆）提前浸泡3-4小時，然后一起煮成粥，最后可加冰糖調味。

　　 2. 薏米黑米粥

　　食材：薏米、黑米、紅豆、紅棗、花生、大米、冰糖、牛奶。

　　功效：養顏美容、補血益氣、除濕健脾。

　　做法：提前將薏米炒熟，其他食材提前浸泡一晚，然后放電飯煲熬成粥，最后加冰糖和純牛奶。

　　 3. 山藥蓮子大棗薏米粥

　　食材：山藥、蓮子、大棗、薏米、小米。

　　功效：健脾益氣、養胃生津。

　　做法：山藥洗凈削皮切塊，蓮子去心，大棗去核，小米泡1小時。所有食材放入鍋中煮至小米爛熟后加入山藥繼續煮，最后調味。

　　 4. 羊肉薏米粥

　　食材：羊肉、蔥頭、薏米、胡蘿卜、豌豆、芹菜、大蒜、胡椒粉、生姜。

　　功效：溫中散寒、健脾利濕。

　　做法：羊肉、蔥頭、大蒜等食材焯水后，與薏米、胡蘿卜等一同煮成粥，最后加胡椒粉和食鹽調味。

　　 5. 薏米銀耳粥

　　食材：薏米、銀耳、紅棗、枸杞、冰糖。

　　功效：美容養顏、清熱利水、滋陰潤肺。

　　做法：炒熟的薏米提前泡一個小時，泡發的銀耳去蒂，與紅棗、枸杞等一同煮成粥，最后加冰糖調味。

　　 6. 枇杷果薏米粥

　　食材：枇杷果、薏米、新鮮枇杷葉。

　　功效：清肺散熱、潤肺止咳。

　　做法：枇杷果洗凈去核切塊，枇杷葉洗凈切碎煮水后撈出葉渣，再加入薏米煮粥，最后加入枇杷果塊煮熟。

　　 7. 薏米黑米堅果粥

　　食材：薏米、黑米、核桃、葡萄干、黑加侖葡萄干、腰果、榛子仁等堅果。

　　功效：補腦益智、補腎健脾、祛濕助消化。

　　做法：薏米炒熟后，與所有食材一起放入破壁機中，選擇豆漿功能煮制。

　　 8. 薏米檸檬水

　　雖然這不是傳統意義上的粥，但也是一種健康的飲品搭配方式：

　　食材：薏米、檸檬、黃糖（或冰糖）。

　　功效：美容養顏、消腫祛濕、美白。

　　做法：薏米炒熟泡水一小時后煮開花，放溫后加入檸檬片和黃糖調味。

　　薏米作為一種常見的食材，其營養價值高，與不同食材搭配煮粥可以發揮出不同的食療效果。在選擇搭配食材時，可以根據自己的體質和需求進行搭配。薏米性微寒，體質偏寒的人不宜過多食用。