建議削去白蘿卜的外皮,因為外皮通常較為粗糙,且有可能沾有泥土等雜質(zhì),清洗不干凈,對身體可能不太好。蘿卜的皮也含有苦味和較硬的纖維素,煮湯時如果不削去皮,會影響口感和消化吸收。但如果您購買的白蘿卜是有機(jī)無農(nóng)藥的,也可考慮不削皮,只需充分清洗即可。
1.蘿卜燉排骨:這絕對是經(jīng)典搭配!3.蘿卜燉羊肉:羊肉性溫,蘿卜性涼,兩者一起燉,既能中和羊肉的膻味,又能讓蘿卜的清甜更突出。4.蘿卜燉魚頭:魚頭的鮮美和蘿卜的清甜碰撞在一起,味道特別驚艷!
發(fā)布時間:2023-04-22 08:17:59
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