膳食纖維是指人類食物中的不易被消化的植物性碳水化合物，如果蔬、豆類、全谷物等。這些食物中的纖維在經(jīng)過胃腸道時，不被消化吸收，但可以刺激腸道蠕動、增加便秘的排便次數(shù)、減緩食物在腸道中的消化速度、降低血糖和膽固醇的吸收等作用。以下說法正確：
1. 膳食纖維可以幫助消化，減緩食物在腸道中的消化速度；
2. 膳食纖維可以促進腸道蠕動，增加便秘的排便次數(shù)；
3. 膳食纖維可以幫助降低血糖和膽固醇的吸收。
胃不好的人還應(yīng)關(guān)注自己的飲食習(xí)慣，定時定量，避免暴飲暴食。胃不好時，喝粥可以是暫時調(diào)理的一種方式，但并非長久之計。若胃部不適持續(xù)或加重，應(yīng)及時就醫(yī)，切勿自行以粥代藥，延誤病情。
于膳食纖維的說法正確的是)
