
以下是一種方法:
1. 準備一個平坦的表面,例如一張桌子或者一塊板子。
2. 手中抓住一個雞蛋,用力將一個端點敲裂,然后用手指將裂縫擴大,使得雞蛋兩端變得比較尖銳。
3. 將桌子或者板子上的一些粗鹽均勻散布在表面上,從而形成一段細長的鹽沙。
4. 將雞蛋的一端放在鹽沙上,采用適當的角度和力度,使雞蛋能夠豎起來且穩定不倒。
注意事項:
1. 確保用力敲裂的部分不要太大,否則會導致雞蛋完全破裂。
2. 鹽沙的分布要均勻,盡量使得雞蛋的重心位于鹽沙部分的正下方。
3. 由于雞蛋是易碎的,所以在操作過程中要非常小心,以免意外讓雞蛋摔碎。

洋蔥炒雞蛋是一道家常菜,口感鮮美,營養豐富。炒雞蛋時火不要太大,以免雞蛋變老;炒洋蔥時保持中火,讓洋蔥充分炒軟并炒出香味。4.食材新鮮:選擇新鮮的洋蔥和雞蛋,這樣炒出來的菜肴口感更佳。