黃豆可以和大豆、黑豆、綠豆、紅豆等豆類混合搭配打成豆漿,或者加入一些堅果、蔬果或調味料一起打,如花生、核桃、燕麥、蜂蜜、姜、蔥、大蒜等都可以增加香味和營養。具體搭配取決于個人口味和健康需求。
煮好的黃豆,質地軟糯,營養豐富,是許多家常菜肴中的常客。將煮好的黃豆與八角、桂皮、香葉、花椒等香料一同慢燉,直至黃豆充分吸收香料的味道。煮好的黃豆調味方法多樣,既可簡單涼拌,也可復雜燉煮。
發布時間:2023-04-29 15:31:13
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