角茴香和八角茴香都屬于茴香科的植物，但它們有一些區(qū)別：

　　1. 外觀：角茴香是一種多年生草本植物，高度一般不超過1米，葉子呈羽狀，花淡黃色。而八角茴香是一種小喬木，高度可以達到10米左右，樹皮灰白色，枝條呈四棱形。

　　2. 種子形狀：角茴香的種子呈扁平長形，寬約2毫米，長約6毫米，有五棱。而八角茴香的種子呈星形，有八個小角，因此得名為“八角”。

　　3. 食用方式：角茴香的種子可以作為香料使用，主要用于烹飪和制作藥材，如制作醬油和藥酒等。而八角茴香的干果實度量衡精確，一般用來烹制川菜中的著名菜品八寶鴨和紅燒肉等。

　　4. 藥用功效：角茴香種子具有溫中散寒、行氣化痰等功效，可以用于治療感冒、腹痛等癥狀。而八角茴香則有行氣止痛、消炎解毒等功效，可用于治療腹瀉、胃痛等癥狀。