紅豆在存放和使用過程中，很容易受到蟲害的侵襲，主要原因包括以下幾點：

　　1.紅豆含有較高的油脂和蛋白質，是蟲子的食物來源之一。

　　2.紅豆的存放環境不當，如潮濕、陽光直射、通風不良等因素，都容易造成蟲害。

　　3.豆類收獲后沒有***干燥和處理，或者在購買后沒有妥善保管，也極容易受到蟲害侵襲。

　　4.紅豆本身就有蟲卵，如果沒有進行處理，就會在存放和使用過程中孵化成蟲子。

　　為了防止紅豆生蟲，應選擇干燥、通風、陰涼的地方儲存，購買后應盡快食用，不要久放，如果長時間儲存，要進行除蟲處理。平時還應該定期檢查保證食品的質量和衛生安全。