1. 煮熟后放入涼水中浸泡一會兒，可以讓湯圓表面的溫度降下來，減少裂開的可能性。

　　2. 湯圓煮熟后，立刻撈出放入冷水中，用勺子輕輕撥動，幫助湯圓表面形成一層薄薄的保護膜，避免粘連和破裂。

　　3. 在煮湯圓時，加入適量的油，可以減少湯圓表面的粘性，使其不容易粘在一起。

　　4. 在煮湯圓時，鍋中的水溫要控制好，不要讓水質過熱或過冷，避免煮破湯圓表面。

　　5. 在存放湯圓時，將其分別放在盤子中，不要重疊或擠壓，避免湯圓變形和破裂。

　　6. 可以將湯圓放入保鮮盒中，加入適量的清水和少許食用油，蓋上蓋子后放入冰箱冷藏保存。