1. 不要把面條煮過頭，以免變得太軟。
2. 加入一些鹽和油，可以防止面條黏在一起。
3. 盡量快速地煮熟面條，以免過長時間的煮煮導(dǎo)致面條變得過軟。
4. 在煮熟的面條中加入冷水或冰塊，可以使面條變得更有彈性。
5. 在煮面條的水中加入一些淀粉，可以增加面條的彈性。
6. 調(diào)整面條的配料，如加入雞蛋和面粉等，可以使面條更有彈性。
面條作為日常主食，其消化時間受多重因素影響，兩小時能否完成消化需結(jié)合具體情況判斷。這類面條加工精細(xì)，膳食纖維含量低，胃排空通常需1-2小時，進(jìn)入小腸后1-2小時可完成營養(yǎng)吸收，整體消化時間約2-4小時。
