黑魚片可以做成清淡的湯，下面是一種簡單的做法：

　　材料：

　　黑魚片 150克、姜片適量、蔥段適量、清水適量、鹽適量、香油適量。

　　做法：

　　1. 先將黑魚片清洗干凈備用，姜切片，蔥切段備用。

　　2. 鍋中倒入適量的清水，放入姜片和蔥段，大火煮開。

　　3. 將黑魚片放入鍋中，用小火煮約10分鐘，至魚熟透。

　　4. 加入適量的鹽調味，撇去浮沫。

　　5. 最后撒上適量的香油即可。

　　小貼士：

　　1. 做黑魚湯時，一定要選用新鮮的黑魚片。

　　2. 煮湯時不要用高火，否則會影響魚的口感。

　　3. 湯中加鹽的時候要逐漸加，嘗嘗口味再加就不會出現過咸的情況。

　　4. 加香油可以提升湯的香味，也可以讓黑魚更加鮮美。