豬耳朵燉花生是一種傳統的中華美食，其主要功效如下：

　　1. 補充營養：豬耳朵富含膠原蛋白，花生含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質等營養成分，燉制在一起可補充身體所需的營養。

　　2. 滋陰潤燥：豬耳朵有潤燥滋陰的作用，花生則有滋陰潤肺的功效，二者搭配可達到潤燥滋陰的效果。

　　3. 補腎壯陽：豬耳朵和花生都有補腎壯陽的作用，對于男性朋友來說尤為適合。

　　4. 改善腸胃道疾病：豬耳朵和花生都有助于改善腸胃道疾病，如消化不良、胃腸脹氣等。

　　豬耳朵燉花生的功效非常多，對身體有很多好處，但是吃的時候需要適量，過量的話容易引起身體不適。