選擇芹菜時,應該選擇葉子翠綠、葉片鮮嫩、質地柔軟、沒有蟲蛀的芹菜。雖然芹菜的主要部分是莖,但葉子也是非常有營養的一部分,并且含有很多抗氧化物質、維生素和礦物質。如果您想食用芹菜的全部營養成分,選擇葉子翠綠、鮮嫩的芹菜是的選擇。
本地芹菜,通常指的是國產芹菜,與從歐洲引進的西芹相比,兩者各有千秋。本地芹菜與西芹各有其特點和優勢,無論是從外觀、口感還是用途上,兩者都有所不同。
發布時間:2023-06-01 06:07:04
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