生蠶豆有很多種食用方法，以下是一些簡單易做的：

　　1. 煮蠶豆湯：將蠶豆剝皮后，加入清水，煮開后轉小火煮30分鐘左右，加入糖、枸杞等材料調味即可。

　　2. 炒蠶豆：將蠶豆剝皮后，放入平底鍋中煸炒，加入鹽、蒜末等調料，炒熟即可。

　　3. 拌蠶豆：將蠶豆剝皮后，加入蔥花、姜末、醋、鹽、糖等調料拌勻即可。

　　4. 蠶豆沙：將蠶豆剝皮后，放入攪拌機中打成泥狀，加入牛奶、糖等調味后攪拌均勻即可。

　　5. 蠶豆餅：將蠶豆剝皮后，加入面粉、雞蛋、鹽等材料混合后，攪拌均勻，做成小餅狀，在平底鍋上煎熟即可。

　　以上食用方法僅供參考，您可以根據個人口味進行調整。