
蒲公英茶制作步驟如下:
1. 收集新鮮的蒲公英花朵和葉子。選擇盡可能無污染的環境,避免采集在路邊或農藥使用區域的蒲公英。
2. 將蒲公英花朵和葉子用涼水沖洗干凈,確保沒有泥土或雜質。
3. 將清洗后的蒲公英花朵和葉子晾干,可以在陰涼通風的地方放置幾天,直到完全干燥。
4. 將晾干的蒲公英花朵和葉子放入攪拌器或研磨器中,研磨成細粉末。
5. 將蒲公英粉末放入茶袋或茶罐中。
6. 在壺中燒開水,將開水倒入茶杯中。
7. 將蒲公英粉末的適量放入茶杯中,待水溫稍降到約80°C后,放入茶杯中。
8. 等待蒲公英粉末沉淀在茶杯底部,飲用時可以輕輕攪拌一下,使茶湯更加均勻。
9. 可根據個人口味添加適量的蜂蜜、檸檬或其他調味品來調整口感。
注意事項:
- 如果你采集的蒲公英葉子有苦味,可以在使用前將葉子浸泡在熱水中,然后再晾干。
- 每次飲用不宜過量,因為蒲公英茶具有利尿和清理身體的作用,過量飲用可能會引起腹瀉等不適癥狀。
- 如果你有任何健康問題或正在服用藥物,建議先咨詢醫生是否適合飲用蒲公英茶。

春末夏初,田野間蒲公英盛放,將其制成茶飲既能保留營養,又可隨時品味自然饋贈。第一步:選材與預處理采摘時優先選擇葉片肥厚、花苞未綻的蒲公英,這類葉片纖維豐富,炒制后茶香濃郁。
