腸胃炎是一種常見的胃腸道疾病，常表現為胃腸道炎癥、消化功能紊亂等癥狀。調理腸胃炎的湯應該注意以下幾點：

　　1. 清淡易消化：腸胃炎時，胃腸道對食物的消化吸收能力下降，因此應選擇清淡、容易消化的湯品，如清蒸魚、雞肉湯、蔬菜湯等。

　　2. 溫度適宜：湯的溫度不宜過熱或過冷，是溫熱的，既能緩解炎癥，又能促進胃腸道的消化吸收。

　　3. 營養豐富：腸胃炎期間，會導致營養攝入不足，因此在選擇湯品時應注意其中的營養成分，如蛋白質、維生素、礦物質等。

　　4. 增加水分攝入：腸胃炎導致水分丟失增加，所以在調理中應多喝水，也可以選擇具有保濕作用的湯品，如綠豆湯、薏米湯等。

　　具體可以選擇的湯品包括：白開水、八寶粥、蔬菜湯、雞肉湯、蒸魚湯等。但是因個體差異較大，如果癥狀較嚴重或持續時間較長，建議咨詢醫生的專業意見。