大閘蟹和銀耳湯可以一起吃。大閘蟹屬于海鮮類食品，富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，而銀耳湯則是一道滋補(bǔ)養(yǎng)生的湯品，富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，具有潤(rùn)肺止咳、滋陰養(yǎng)顏的功效。兩者搭配食用可以增加營(yíng)養(yǎng)攝入，且相輔相成，對(duì)身體都有益處。但是對(duì)于過(guò)敏大閘蟹或者銀耳過(guò)敏的人來(lái)說(shuō)，要慎重考慮是否食用。在食用時(shí)要注意食用量適量，避免食用過(guò)量導(dǎo)致不適。
大閘蟹屬于寒性食物，而銀耳屬于平性食物，兩者不會(huì)相互影響，所以吃完大閘蟹之后再喝銀耳湯是沒(méi)問(wèn)題的。銀耳湯還有潤(rùn)肺、滋陰、美容養(yǎng)顏的功效，搭配大閘蟹可以增強(qiáng)食欲，達(dá)到美食享受的效果。
