熗小白菜是一道口味清淡、簡單易做而且好吃的家常菜。下面是一種簡便的做法：

　　材料：

　　- 小白菜 500克

　　- 姜末 適量

　　- 大蒜末 適量

　　- 雞精 適量

　　- 食用鹽 適量

　　- 生抽 適量

　　- 白胡椒粉 適量

　　- 食用油 適量

　　步驟：

　　1. 將小白菜切去根部，洗凈后控水備用。

　　2. 熱鍋加入適量食用油，待油熱后加入姜末和大蒜末炒香。

　　3. 加入小白菜，快速翻炒均勻，使其均勻受熱。

　　4. 加入適量的鹽、雞精、白胡椒粉和少許生抽，繼續(xù)翻炒均勻，使調(diào)味料均勻滲透到小白菜中。

　　5. 炒熟后即可盛盤享用。

　　溫馨提示：

　　- 熗小白菜的時間不宜過長，保持小白菜的脆嫩口感為宜。

　　- 可根據(jù)個人口味加入少許炒辣椒或者蒜蓉增加風(fēng)味。

　　- 熗小白菜可以作為一道素菜單獨(dú)食用，也可以作為一道下飯菜搭配主食食用。

　　希望這個簡單的做法能夠幫到你，祝你熗小白菜做得好吃！