波士頓龍蝦之所以價格較高有以下幾個原因：

　　1. 稀有性：波士頓龍蝦是一種深海生物，數量相對較少，捕撈難度較大，因此稀缺性導致價格較高。

　　2. 采捕成本：波士頓龍蝦的捕撈通常需要使用特殊的漁船和捕撈設備，如大型捕魚網、捕撈籠等，這些設備和船只的維護和運營成本較高，增加了龍蝦的成本。

　　3. 運輸成本：波士頓龍蝦捕獲后需要在短時間內保持新鮮，因此需要進行快速運輸，增加了運輸成本。

　　4. 品質保證：波士頓龍蝦通常以新鮮食材供應，而且其肉質鮮美，味道獨特，因此消費者對于品質的要求較高，導致價格上漲。

　　5. 市場需求：波士頓龍蝦在一些地區被視為高檔美食，消費者對其有一定的追求，市場需求較大，也使得價格上漲。

　　波士頓龍蝦價格的高低還會受到其他因素的影響，如捕撈季節、產量、市場供需關系等。不同地區和不同季節的價格可能會有差異。