家常搟面條的做法如下：

　　材料：

　　- 面粉：300克

　　- 水：適量

　　步驟：

　　1. 準備面團：將300克面粉倒入一個大碗中。慢慢加入適量的水，一邊加水一邊用手攪拌，直到面粉變成面團。

　　2. 揉面：將面團放在臺面上，用手掌順時針方向揉搓面團，直到面團光滑有彈性。

　　3. 靜置面團：將揉好的面團放在碗中，用濕布蓋住，靜置20分鐘，讓面團充分松弛。

　　4. 搟面：將面團從碗中取出，放在臺面上，撒上一些面粉，用搟面杖將面團搟平，搟成薄片。

　　5. 切面條：將搟好的面片對折疊起，再用刀切成細的條狀面條。

　　6. 煮面：將切好的面條放入沸水中，煮熟，時間根據面條的厚度決定，通常需要煮2-3分鐘。

　　7. 撈面：將煮好的面條用漏網撈出，放入碗中。

　　8. 調湯：可以根據個人喜好準備各種湯料，如牛肉湯、雞湯、海鮮湯等。

　　9. 盛湯：將調好的湯倒入面條碗中，可以加入蔥花、香菜、胡椒粉等調味料。

　　10. 完成：家常搟面條做好了，可以根據個人口味加入各種調料或配菜。

　　溫馨提示：搟面時可以根據自己的喜好選擇面條的厚度，喜歡寬面的可以搟得厚一些，喜歡細面的可以搟得薄一些。如果覺得搟面困難，也可以購買現成的掛面來代替。