番茄排骨湯一般燉的時間根據個人口感和燉煮設備的不同而有所差異，但通常燉煮時間約為1小時至2小時。較短的時間燉煮，湯汁會比較清淡，肉質稍嫩；而較長時間燉煮，湯汁會更濃郁，肉骨更容易煮爛。可以根據自己的喜好和時間安排，適當調整燉煮時間。