夜間胃反酸和燒心是胃酸逆流至食道引起的癥狀，可以嘗試以下方法緩解：

　　1. 改變睡姿：盡量保持上身略高的睡姿，可以使用墊高枕頭或者墊子，防止胃酸逆流至食道。

　　2. 飲食控制：避免食用辛辣、油膩、酸性食物，盡量少喝咖啡、碳酸飲料和酒精飲品。晚餐盡量提前2-3小時，避免睡前大量進食。

　　3. 減輕壓力：壓力是胃酸逆流的一個重要原因，可以嘗試放松身心，進行適當的運動、呼吸練習或者放松活動，減輕壓力。

　　4. 避免煙酒和咖啡因：煙酒和咖啡因可以刺激胃酸分泌，增加胃反酸和燒心的風險，應避免吸煙飲酒和含咖啡因的飲料。

　　5. 睡前避免過度飲水：過量飲水會增加胃酸分泌和胃容量，增加胃反酸和燒心的發生，可以在睡前控制飲水量。

　　如果這些方法無法緩解癥狀，或者癥狀嚴重影響生活質量，建議咨詢醫生進行進一步評估和治療。