老年人腸胃不好可以適量食用麥片。麥片是一種富含膳食纖維的食物，可以促進腸道蠕動，有助于預防便秘。但由于老年人消化功能下降，腸胃不好的人可能難以消化大量纖維，因此適量食用較為合適。建議老年人在食用麥片時選擇易消化的細磨麥片，并加入溫牛奶或酸奶進行浸泡，以便更好地消化和吸收。老年人個體差異較大，如果有其他食物限制或者身體不適，應在醫生或營養師的指導下進行飲食調整。