油麥菜的炒熟時間取決于個人喜好和使用的烹飪方法。通常情況下，炒油麥菜只需要短短幾分鐘即可炒熟。以下是一種常見的炒油麥菜的烹飪方法：

　　1. 準備好油麥菜并將其洗凈備用。

　　2. 在熱鍋中加入一些食用油，等油熱后加入蒜末或姜末炒香。

　　3. 接著，將油麥菜放入鍋中翻炒，炒至油麥菜變軟但仍有脆勁。

　　4. 炒熟后，加入適量的鹽和其他調味料，翻炒均勻。

　　整個炒油麥菜的過程通常只需2-3分鐘，但如果您喜歡更軟爛的口感，可以稍微延長烹飪時間。