紫薯和紅薯是兩種不同的植物，其主要區別在于顏色、口感和營養成分。至于哪個對減脂更實用，需要根據個人情況來決定。

　　1. 顏色：紫薯的顏色為紫色，紅薯的顏色為橙色。

　　2. 口感：紫薯比紅薯口感更綿密、滑潤，紅薯則更加爽脆。

　　3. 營養成分：紫薯和紅薯在營養成分上略有不同。紫薯富含花青素，具有抗氧化作用；紅薯富含維生素A和維生素C，對皮膚和免疫系統有益。

　　對于減脂來說，重要的是食物的整體熱量和營養成分。無論是紫薯還是紅薯，它們都屬于主食，含有一定的熱量和碳水化合物。在減脂過程中，需要注意控制總體熱量攝入，并合理搭配其他食物。

　　無論選擇紫薯還是紅薯，只要在減脂飲食中合理搭配，適量攝入，都可以作為健康的選擇。個人的減脂效果還取決于整體飲食結構、運動情況、生活習慣等多個因素。