泥鰍的生長速度因個體差異、環境條件、飼養方式等因素而異。通常情況下，泥鰍在適宜的水質和溫度下，經過約3-4個月的生長，個體長度可以達到2-3厘米。在一年的時間內，泥鰍可以達到成熟并開始繁殖。要達到完全成型的大小則需要更長的時間，大約1到2年左右。