將生紅薯保存好的方法有以下幾種：

　　1. 儲(chǔ)存在陰涼干燥的地方：生紅薯應(yīng)該存放在溫度較低、濕度較低的地方，如閣樓、地下室或儲(chǔ)藏室。儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)該保持在10-15攝氏度之間。

　　2. 避免陽(yáng)光直射：陽(yáng)光會(huì)導(dǎo)致紅薯變硬和變色，因此應(yīng)該將紅薯放置在不受陽(yáng)光直射的地方。

　　3. 不要將紅薯與其他水果或蔬菜放在一起：紅薯會(huì)釋放出乙烯氣體，會(huì)加速其他水果和蔬菜的成熟和腐爛。將紅薯單獨(dú)存放。

　　4. 清理紅薯表面：如果紅薯表面有泥土或雜質(zhì)，應(yīng)該用濕布輕輕擦拭干凈。然后晾干并風(fēng)干。

　　5. 不要洗凈紅薯：洗凈的紅薯容易腐爛，因此不要提前洗凈紅薯。只有在使用之前才將紅薯清洗干凈。

　　生紅薯不能保存太久，一般儲(chǔ)存期限為2-4周，之后會(huì)發(fā)芽或變軟。在購(gòu)買之后盡快食用。