老年人胃病的調理可以從以下幾個方面著手：

　　1. 合理飲食：老年人胃病應遵循清淡、易消化、營養豐富的原則。建議少食多餐，減少大魚大肉、油膩食物的攝入，盡量選擇煮、燉、蒸等烹調方法，增加蔬菜、水果、粗糧的攝入。

　　2. 不暴飲暴食：避免過度進食和過度飲酒，盡量避免吃過冷、過熱、過酸、過辣的食物，避免夜宵和過度吃零食。

　　3. 定時就餐：養成定時、定量、定式的就餐習慣，避免饑餓和暴飲暴食對胃黏膜的刺激。

　　4. 避免吸煙和飲酒：盡量戒煙和限制飲酒，因為吸煙和飲酒會刺激胃黏膜，加重胃病癥狀。

　　5. 注意藥物的使用：老年人在使用藥物時要注意遵醫囑，避免濫用和長期使用非處方藥，特別是對胃黏膜有刺激作用的藥物，如非甾體類抗炎藥等。

　　6. 控制情緒：避免過度緊張、焦慮、憤怒等負面情緒，因為情緒波動會影響胃腸道蠕動，加重胃病癥狀。

　　7. 積極鍛煉：適量的運動可以促進胃腸蠕動，改善胃腸功能，但要避免高強度和劇烈運動，避免劇烈搖晃或壓迫腹部的運動。

　　8. 定期體檢：老年人應定期進行胃鏡、胃功能檢查等，及早發現和治療潛在的胃病問題。

　　9. 養成良好的生活習慣：保持規律的作息時間，避免過度疲勞和精神緊張，保持充足的睡眠。

　　以上建議僅供參考，具體的調理方法應根據個體情況和醫生的指導來確定。如果有胃病癥狀，建議及時就醫并遵循醫生的治療方案。