胃病時的飲食應該遵循以下原則：

　　1. 少食多餐：每餐食量應該適量，避免一次吃得太多�？梢圆扇∶刻�5-6餐的方式，每餐食用較少的食物。

　　2. 避免辛辣刺激食物：辣椒、花椒、姜等辛辣食物會刺激胃黏膜，加重胃病癥狀，應該盡量避免。

　　3. 避免刺激性飲料：咖啡、濃茶、碳酸飲料等會刺激胃酸分泌，引起胃病癥狀加重，應該少量或者不喝。

　　4. 選擇易消化食物：蔬菜、水果、粥、面條等易消化的食物對胃病患者較為適宜，可以減輕胃部負擔。

　　5. 避免油膩食物：油膩食物會增加胃腸道負擔，加重胃病癥狀，應該盡量避免。

　　6. 飲食溫和：避免冰冷、熱得過分的食物，以溫熱適中的食物為宜。

　　具體可選擇的食物有：

　　- 蔬菜：土豆、胡蘿卜、南瓜、黃瓜、西紅柿等容易消化的蔬菜。

　　- 水果：香蕉、蘋果、梨等軟熟水果。

　　- 粥類：稀飯、小米粥、面片粥等易消化的粥類。

　　- 魚類：白肉魚、鱈魚等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的魚類。

　　- 雞蛋：可以選擇煮蛋或者蒸蛋。

　　- 面食：面條、饅頭等面食類食物。

　　每個人的胃病情況可能不同，具體飲食要根據(jù)個人情況來調(diào)整，建議咨詢醫(yī)生或者營養(yǎng)師的建議。