燉白玉米排骨湯是一道常見的家常菜，香甜的玉米和鮮嫩的排骨相互搭配，口感鮮美。下面是制作玉米排骨湯的步驟：

　　所需材料：

　　- 玉米 2根

　　- 排骨 400克

　　- 姜片 5片

　　- 料酒 適量

　　- 鹽 適量

　　- 白胡椒粉 適量

　　- 水 適量

　　步驟：

　　1. 排骨先焯水，煮沸后撈出沖洗干凈。

　　2. 鍋中加足夠的水，將排骨放入鍋中，加入姜片、料酒煮開。撇去浮沫后，轉小火煮1小時，以排骨燉煮出湯汁的鮮味。

　　3. 在排骨煮的將玉米剝去外殼，切成小段備用。

　　4. 煮好的排骨撈出，清洗干凈。湯中的姜片撈出不用。

　　5. 將煮好的排骨放回鍋中，加入玉米段，再次煮沸。

　　6. 調入適量鹽和白胡椒粉，根據個人口味調整。

　　7. 將火調小，繼續煮15-20分鐘，直到玉米熟透，味道融入排骨和湯中。

　　8. 打撈出的排骨和玉米放入湯碗中，舀入熱湯即可。

　　燉白玉米排骨湯的制作過程簡單易懂，可以根據個人口味調整材料的用量。這道湯營養豐富，可口美味，適合全家人享用。