要使紫米飯蒸得更軟，可以采取以下幾個步驟：

　　1. 提前浸泡：將紫米放在清水中浸泡30分鐘至1小時，以便使米飯充分吸濕。紫米的外層較硬，浸泡可以使其更加柔軟。

　　2. 水量控制：蒸煮紫米時，根據個人口感和所使用的蒸鍋類型來控制水量。通常，可以在每1杯紫米中加入1.5至2杯的水。如果喜歡更軟糯的口感，可以適當增加一些水。

　　3. 蒸煮時間：將浸泡過的紫米放入蒸鍋中，加蓋蒸煮。煮的時間通常比普通米飯要長一些，一般約為30到40分鐘，或者根據個人喜好來確定。如果想要更軟糯的口感，可以延長蒸煮時間。

　　4. 松散蒸煮：在蒸煮過程中，可以適當攪拌一下紫米，使其均勻受熱，從而更容易煮熟并保持飯粒的完整。

　　5. 靜置蒸飯：當紫米煮熟后，讓其靜置一會兒，保持熱蒸汽的作用，有助于使飯粒更加柔軟。

　　注意：以上步驟僅供參考，具體的蒸飯方法還需要根據個人喜好和蒸鍋類型進行調整。