
煎粑粑的做法有很多種,下面是一種簡單的做法:
材料:
- 糯米粉
- 溫水
- 鹽
- 油
步驟:
1. 準備一個大碗,將糯米粉倒入碗中。
2. 逐漸加入溫水,邊加入邊攪拌,直到將糯米粉攪拌成均勻的糊狀物。
3. 加入適量的鹽,攪拌均勻。
4. 將鍋加熱,倒入適量的油,燒熱。
5. 使用勺子將糯米粉糊舀入鍋中,用勺子背部壓平,使其形狀均勻。
6. 將粑粑煎至底部金黃色,然后翻面繼續煎至另一面也變金黃色。
7. 將粑粑取出,瀝去多余的油即可。
溫馨提示:你也可以在糯米粉糊中加入一些蔬菜、魚肉等餡料,使粑粑更加美味。

酥肉粑粑是一道傳統的粵菜小吃,主要是使用發面和肉餡制作而成的。6.取出蒸好的酥肉粑粑,放入熱油鍋中炸至金黃色即可。以上就是自制酥肉粑粑的做法,希望能對您有所幫助。
