
大米和小米都是主食類食物,本身并不含糖。大米是一種谷物,主要成分是淀粉,所以不含糖。小米也是一種谷物,同樣不含糖。但是要注意,大米和小米食用后會被身體轉(zhuǎn)化為葡萄糖,成為能量來源。如果說含糖量低的話,可以參考食用后的血糖指數(shù),一般來說小米的血糖指數(shù)較低,對血糖的影響較小。

在日常生活中,大米和小米作為常見的谷物,其含糖量一直備受關(guān)注。小米的含糖量約為73%,這一數(shù)值明顯低于大米。大米和小米在含糖量上存在差異,大米含糖量相對較高,而小米則較低。
