芹菜百合腰果的做法如下：
材料：
- 芹菜：適量
- 百合：適量
- 腰果：適量
- 干辣椒：適量
- 姜蒜：適量
- 食用油：適量
- 鹽：適量
- 生抽：適量
- 料酒：適量
步驟：
1. 準(zhǔn)備芹菜、百合和腰果，將芹菜切段，百合切片，腰果略微切碎備用。
2. 食用油熱鍋，放入干辣椒和姜蒜爆炒出香味。
3. 加入芹菜和百合翻炒片刻，使其變軟。
4. 加入適量的鹽、生抽和料酒調(diào)味，繼續(xù)翻炒均勻。
5. 最后加入腰果塊翻炒均勻即可。
溫馨提示：
- 炒芹菜百合的時(shí)間不可過長，以保持其清脆口感。
- 喜歡辣味的話，可以適量加入辣椒粉或者辣椒醬增加辣味。
- 腰果可以根據(jù)個(gè)人口味適量調(diào)整使用量。
撈出腰果瀝干水分，放入預(yù)熱好的烤箱中，以低溫烘烤至表面金黃即可。除了以上幾種常見的制作方法外，腰果還可以用于制作甜品、糕點(diǎn)等美食。腰果的烹飪方式多種多樣，可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行選擇。
