燉排骨湯的時間會根據個人口感和食材的狀況而有所不同，但燉排骨湯的z佳時間是約1.5-2小時。這個時間足夠排骨燉至肉質柔軟，湯汁濃郁，并且能夠使香味充分融入到湯中。如果喜歡更濃郁的口感，可以適當延長燉的時間，但不宜超過3小時，以免食材過熟。