
黃芪玉米排骨湯是一道營養豐富的湯品,可以增強免疫力和提供營養補充。以下是黃芪玉米排骨湯的常規做法:
材料:
- 黃芪30克
- 玉米1根(切段)
- 排骨500克
- 姜片3片
- 大蔥1根
- 料酒2湯匙
- 食鹽適量
- 水適量
步驟:
1. 排骨用熱水焯水,洗凈后瀝干備用。
2. 玉米去皮,洗凈后切斷備用。
3. 黃芪用清水洗凈備用。
4. 鍋中加入適量清水,放入排骨、黃芪、玉米、姜片、大蔥和料酒,大火煮沸。
5. 煮沸后轉小火慢燉1-2小時,至湯汁濃郁。
6. 最后根據個人口味加入適量食鹽調味即可。
溫馨提示:
1. 黃芪具有較高的藥用價值,但由于其性質較溫熱,因此yun婦、高血壓患者和感冒發熱的人應適量食用。
2. 煮湯時可以根據個人口味加入其他配料,如紅棗、枸杞等,增加味道和營養價值。
3. 煮湯的時間可以根據個人喜好調整,時間越長湯汁越濃郁,但也要注意保持足夠的水分。
4. 慢燉時可以用砂鍋或電壓鍋,以更好地保持湯汁的鮮美和營養。

3.咨詢醫生:由于當歸具有補血活血的作用,羊肉有補腎壯陽的作用,對于小孩來說,這些作用可能過于強烈。小孩可以適量地喝羊肉燉當歸黃芪,但需要根據小孩的身體狀況和醫生的建議來決定是否食用,并注意適量食用和飲食搭配。
