黑豆和黃豆都是大豆的不同品種，它們含有的大豆異黃酮的含量略有不同。黃豆含有更多的大豆異黃酮。根據研究，黃豆中的大豆異黃酮含量約為每100克干黃豆中含有150-300毫克。而黑豆中的大豆異黃酮含量約為每100克干黑豆中含有100-200毫克。所以從大豆異黃酮的角度來看，黃豆含量更高。無論是黑豆還是黃豆，都是很好的食物來源，都可以提供豐富的蛋白質、纖維、維生素和礦物質等其他營養物質。