
黑豆可以搭配以下食材煮粥:
1. 紅棗:黑豆和紅棗一起煮粥,營養豐富,具有滋補養生的功效。
2. 蓮子:黑豆和蓮子一起煮粥,能夠潤肺止咳,對于有咳嗽癥狀的人群有一定的緩解作用。
3. 玉米:黑豆和玉米一起煮粥,能夠幫助消化,預防便秘。
4. 燕麥:黑豆和燕麥一起煮粥,營養豐富,能夠增強身體免疫力,提高抗病能力。
5. 花生:黑豆和花生一起煮粥,能夠補腎健脾,對于腎虛腰痛、食欲不振等癥狀有一定的改善作用。

料酒去腥,淀粉能鎖住水分,炒出來更嫩。洋蔥不用腌,單獨放一邊備用就行。洋蔥炒軟后,把剛才盛出來的豬肝倒回去,一起翻炒均勻。快速翻炒均勻,讓每片豬肝和洋蔥都裹上醬汁。這樣炒出來的豬肝又嫩又香,洋蔥甜絲絲的,特別下飯!