牛排燉湯可以搭配以下配料:
1.洋蔥、胡蘿卜、芹菜等蔬菜;
2.土豆、南瓜等根莖類蔬菜;
3.蘑菇、香菇等菌類食材;
4.番茄、番茄醬等調(diào)味料;
5.鮮奶、鮮奶油等乳制品;
6.鹽、黑胡椒粉等調(diào)味料;
7.百里香、迷迭香等香料。
面對(duì)一塊冷凍牛排,如何烹飪得既美味又不帶腥味,是許多廚房新手常遇的難題。將牛排提前從冷凍室移至冷藏室緩慢解凍,避免肉質(zhì)因快速升溫而流失水分,這是保持肉質(zhì)鮮嫩、減少腥味的基礎(chǔ)。
發(fā)布時(shí)間:2023-04-09 15:24:27
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