1. 大龍蝦一般指體長40厘米以上的龍蝦，而小龍蝦則是指體長在10-20厘米左右的龍蝦。

　　2. 大龍蝦生長時間更長，通常需要5-7年才能達到成年，而小龍蝦則只需要2-3年。

　　3. 大龍蝦的肉質更加鮮美，肉質更緊實，口感更好，而小龍蝦則相對來說略顯柴硬。

　　4. 大龍蝦的價格相對較高，而小龍蝦則比較便宜，更受人們的歡迎。

　　5. 大龍蝦一般產于深水區域，而小龍蝦則主要分布于淺水區域，具有不同的生態環境和風味。