是的，胃潰瘍和慢性胃炎可以引起消瘦。這些疾病會影響營養吸收和胃腸道的正常消化功能，導致身體無法充分利用所攝入的營養物質，從而引起消瘦。除了體重減輕，患者還可能出現食欲不振、胃部不適等癥狀。如果出現上述癥狀，建議及時就醫，進行相關檢查和治療。