
以下是一份增肥的食譜,每天三餐加上兩個小點心:
早餐:
1片全麥面包或2個小面包圈,涂上牛油或果醬,
1個煮雞蛋或1杯牛奶,
1份水果(例如香蕉、草莓、藍莓等)。
早上加餐:
一小碗優格或一小杯果汁。
午餐:
1份蛋白質來源(例如烤雞胸肉、鮭魚、豆腐、扇貝等),
1碗米飯或烤土豆配上蔬菜(例如胡蘿卜、豆角、菠菜、蘑菇等),
一小碗豆腐湯或雞湯。
下午加餐:
一小袋堅果、一杯蛋白質奶昔或一片全麥面包配上雞蛋。
晚餐:
1份蛋白質來源(例如烤魚、牛排、豆腐、蝦仁等),
1碗米飯或烤土豆配上蔬菜(例如番茄、胡蘿卜、蘆筍、菠菜等),
一小碗豆腐湯或雞湯。
晚上加餐:
一杯牛奶、一小塊芝士或一份水果沙拉。

烹飪時,選擇快速高溫的方式,如快炒或短時間烤制,能有效鎖住肉汁,保持牛肉的嫩度。通過上述步驟,你可以輕松做出孩子喜愛的嫩滑牛肉菜肴,不僅營養豐富,還能激發他們對食物的熱愛,讓每一次的家庭餐桌都充滿歡聲笑語。