可以的，鵝蛋和韭菜可以一起炒成一道美味的菜肴。炒之前，將鵝蛋打散，韭菜切成小段備好。熱鍋冷油，加入鵝蛋煸炒至半熟，再加入韭菜翻炒均勻，調(diào)入鹽、雞精等調(diào)料，炒至韭菜熟透即可出鍋。這道菜肴不僅簡(jiǎn)單易做，而且味道爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一道不錯(cuò)的家常菜。
準(zhǔn)備好新鮮的魷魚(yú)、韭菜和雞蛋。取一張餃子皮，放入適量的餡料，對(duì)折捏緊邊緣，確保封口嚴(yán)實(shí)，以免煮制時(shí)露餡。將水燒開(kāi)，輕輕放入餃子，用勺子背面輕輕推動(dòng)，防止粘連。一盤熱氣騰騰、鮮美可口的魷魚(yú)韭菜雞蛋餃子就做好了。
