燕麥銀耳湯是一道傳統的中式湯品，主要由燕麥、銀耳和冰糖等材料制成。燕麥銀耳湯的功效與作用有以下幾個方面：

　　1. 養顏美容：燕麥和銀耳都含有多種維生素和礦物質，能夠補充皮膚所需的養分，使肌膚更加健康、細膩、光滑。

　　2. 補充營養：燕麥和銀耳富含蛋白質、纖維素、多種維生素和礦物質等營養成分，能夠滋補身體，增強免疫力。

　　3. 清熱降火：燕麥和銀耳都具有清熱解毒的功效，能夠清熱解暑，減輕口干舌燥、煩渴口渴等癥狀。

　　4. 潤肺止咳：燕麥和銀耳都含有黏液質，能夠潤肺止咳，緩解咽喉干燥、咳嗽等癥狀。

　　5. 增強消化功能：燕麥和銀耳都富含纖維素，能夠促進腸胃蠕動，增強消化功能，有助于緩解便秘等腸胃問題。